تولید پسته ایران در 12 سال گذشته به شرح زیر بوده است:
سال
تولید پسته(هزار تن)
1380
112
1381
249
1382
235
1383
185
1384
230
1385
291
1386
280
1387
192
1388
202
1389
247
1390
223
1391
357
بررسی این تولید نشان می‌دهد که نوسان زیادی طی این سالها بر تولید پسته کشور حاکم بوده است، اگرچه تولید سه برابری را طی 12 سال گذشته شاهد هستیم، اما در سالهای 82،83،86،87،90 روند تولید پسته کاهشی بوده است.
صادرات پسته بعد از نفت بیشترین ارزآوری را برای کشور دارد سالانه حدود 1.5 میلیون دلار پسته به کشورهای دیگر صادر می‌شود.
رقیب اصلی ایران در پسته، کشور آمریکا و بعد از آن ترکیه است، طی سالهای گذشته ایالات متحده تلاش زیادی داشته، تا ایران را از بازارهای صادراتی پسته خارج کند، به گفته کارشناسان کیفیت و طعم پسته ایرانی عامل شکست آمریکا در این آوردگاه بوده است.
منبع : farsnews.com