ايران صنعت - طرح توجيهي و مشاوره سرمايه گذاري

فروشگاه طرح توجیهی فایل های منسبد خرید

ایران صنعت - آشنایی با خطوط تولید و فرآیندهای صنعتی

محبوب ترین های سایت

راهنمای سرمایه گذاری

همه مقالات مرتبط ...

ایده های سرمایه گذاری

همه مقالات مرتبط ...
خطوط تولید صنایع غذایی

خطوط تولید صنایع غذایی (65)

مقالات و مطالب مرتبط با خطوط تولید صنایع غذایی و ماشین آلات وابسته به این صنعت در این مجموعه گرد آوری شده اند.

در این مطلب قصد معرفی خط تولید پودر ماهی را دارم ، چراکه با توجه به وجود مناطق حاشیه خلیج فارس و دریای عمان و همچنین مناطق حاشیه دریای خزر در کشورمان ضرورت آن احساس می شود. ابتدا به معرفی پودر ماهی می پردازیم و سپس شرح فرآیند تولید پودر ماهی و روغن ماهی را تشریح خواهیم نمود، امیدوارم تا انتهای مطلب همراه ایران صنعت باشید.

پودر ماهي عبارتست از محصول جامد فرآوري شده اي كه از آبگيري، پختن، جداسازي، خشك كردن و آسياب ماهي يا ضايعات آن به دست مي آيد.

پودر ماهي داراي سطح بالايي از اسيدهاي آمينه اصلي نظير ليسئين است كه در توليدات دانه اي كه غذاي اكثر حيوانات است كم يافت مي شود و و همچنين داراي اسيد هاي آمينه ميتونين و سيستئين با محتوا و قابليت هضم و ارزش غذايي بالا مي باشد ، به علاوه شامل ويتامين هاي دسته B نظير B12 و B2 ، كولين، نياسين، اسيد پانتوتيك و ريبوفلاوين، و يك منبع خوب براي كلسيم، مس، آهن، فسفر و مقدار ناچيزي از مواد معدني ديگر مي باشد.

این مطلب را به سفارش یکی از دوستانم در زمینه تولید مارگارین آماده نموده ام ، امیدوارم با مارگاین و روش تولید آن تا حدی آشنا شویم ، تا انتهای مطلب همراه ایران صنعت باشید:

مارگارین در حدود سالهای 1860 توسط یك شیمیست فرانسوی درست شد. تا قبل از جنگ جهانی دوم كره مورد استفاده عموم قرار می‌گرفت. ولی در اواخر دهه 1950 كم‌كم مارگارین جایگزین آن شد. امروزه مثلاً‌ در آمریكا بسیاری از مردم مصرف كره را كنار گذاشته و فقط از مارگارین حاصل از چربی گیاهی، استفاده می‌كنند. ولی البته باید توجه داشت كه در این مورد مردم اطلاعات نادرستی دارند. مارگارین برعكس آنچه كه تصور می‌شود، كم انرژی نیست.

در این مطلب سعی کرده ام تا حد امکان اطلاعاتی در زمینه خط تولید خرما و نحوه تولید قند خرما در اختیار شما قرار دهم، امیدوارم با مطالعه ادامه مطلب از آن بهره کافی را ببرید.

برای تولید قند خرما (یا همان قند مایع خرما) ، بد نیست در ابتدا با خرما و خواص آن آشنا شویم :

خرما میوه‌ای است بهشتی که نام آن در کتاب‌های مقدس آسمانی بارها تکرار شده است. گیاه‌شناسان معتقدند که به احتمال قریب به یقین خرما از سرزمین‌های حوالی خلیج فارس منشا گرفته است.

خرما در دوران باستان به فراوانی در سرزمین‌های بین دو رود نیل و فرات وجود داشته و گفته می‌شود محدوده رشد آن در دوران پیش از تاریخ از سنگال تا حوزه رودخانه ایندوس در شمال هند را در برمی‌گرفت.

تولید پودر و مایع تخم مرغ جزو نیازهای ضروری صنایع غذایی امروزی به نظر می رسد در این مطلب سعی شده است اطلاعات در زمینه فرآیند تولید پودر و مایع تخم مرغ در اختیارتان قرار گیرد.

تخم مرغ یک منبع غذایی مهم است. مقدار فراوان مواد مغذی در تخم مرغ آن را جزء مواد غذایی ممتاز قرار می دهد. دو عدد تخم مرغ بزرگ شامل حدود 12 گرم پروتئین،2/1 گرم کربو هیدرات، 11 گرم لیپید، مقدار قابل توجهی آهن، فسفر، ویتامین های A، E،K و بیشتر ترکیبات ویتامین B است. قسمت اعظم سفیده تخم مرغ شامل مقدار قابل توجهی آب است که به همراه آن حدود 50% پروتئین، نیاسین و ریبوفلاوین می باشد. بیشتر ویتامین ها و مواد مغذی در زرده تخم مرغ یافت می شود. رنگ زرده تخم مرغ مربوط به درصد پیگمان گزانتو فیل ها است. یکی از مسائل مهم در اقتصاد کشور ضایعات مواد غذایی است که با کمال تاسف در کشور به شکل بسیار دردناک وجود دارد.

استفاده از سبزی و میوه‌های خشک قطعاً به زمانی برمی‌گردد که این محصولات مدت محدودی در بازار بوده و وسایلی مانند فریزر وجود نداشته است.

پس تنها راه نگهداری از سبزی‌ها خشک کردن آن‌ها بوده است؛ اما در این دوره هم با این که سبزی در تمام ایام سال وجود دارد و انواع مختلف یخ‌زده و آماده پخت هم در فروشگاه‌ها یافت می‌شود ولی باز سبزی خشک جایگاه خودش را در خانواده‌های ایرانی دارد.

مراحل تهیه سبزی خشک:

خشک کردن سبزی شرایط و اصولی دارد که  با بکار گیری دانش روز و طی مراحل مختلف آماده سازی، شستشو، خشک کردن، بوجاری، بسته بندی و کنترل کیفی مربوطه محصول با کیفیت، مغذی و سالم را تولید نمایند.

روش هاي فرآوري که در صنعت چیپس سازي مورد استفاده قرار می گیرد از یک کشور به کشور دیگر متفاوت است و حتی ممکن است تولید آن در یک کارخانه با کارخانه دیگر تفاوت داشته باشد. به طور کلی طرح فنی تولید چیپس شامل فر آیندهاي ذیل است:

حمل ونقل سیب زمینی، شستشو، توزین، پوست گیري، لکه گیري، بازرسی سیب زمینی پوست شده، برش سازي، شستشوي برش با خشک سازي جزئی برش ها قبل از سوخاري سازي، نمک پاشی، معطر سازي، بازرسی چیپس سوخاري شده، سرمایش، توزین و بسته بندي.

 یکی از موارد سود آور جهت سرمایه گذاری استحصال و فراوری و بسته بندی پای مرغ می باشد که در کشور ما حجم وسیعی از این محصول با ارزش دور ریخته می شود.

کلیه ماشین آلات و تجهیزات سالن عمل آوری پای مرغ در زیر به مختصر معرفی شده و تشریح شده است.

دانلود جدیدترین طرح های توجیهی آماده

طرح توجیهی احداث مجتمع کشت و صنعت

عنوان طرح: طرح توجیهی کامل احداث مجتمع کشت و صنعت و شکارگاه سال نگارش: 92 تعداد صفحه: 150 نحوه دریافت: بعد از اتمام پرداخت، فایل قابل دانلود خواهد ...
0 تعداد فروش
ریال 1,900,000
جزئیات خرید

طرح توجیهی مجموعه تفریحی و ساخت آبنمای موزیکال

عنوان طرح: طرح توجیهی کامل احداث مجموعه تفریحی گردشگری و ساخت آبنمای موزیکال سال نگارش: 89 تعداد صفحه: 80 نحوه دریافت: بعد از اتمام پرداخت، فایل قا ...
0 تعداد فروش
ریال 1,600,000

طرح توجیهی تولید کربنات سدیم

عنوان طرح: طرح توجیهی کامل تولید کربنات سدیم سال نگارش: 93 تعداد صفحه: 53 نحوه دریافت: بعد از اتمام پرداخت، فایل قابل دانلود خواهد بود. فرمت فایل: ...
0 تعداد فروش
ریال 1,600,000

طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی

عنوان طرح: طرح توجیهی کامل بسته بندی مواد غذایی(چای، قند و شکر، غلات، خشکبار، ادویه جات و برنج) سال نگارش: 95 تعداد صفحه: 44 نحوه دریافت: بعد از ات ...
2 تعداد فروش
ریال 1,100,000
طرح توجیهی احداث مجتمع کشت و صنعت
طرح توجیهی مجموعه تفریحی و ساخت آبنمای موزیکال
طرح توجیهی تولید کربنات سدیم
طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی

افتخارات و مجوزهای ایران صنعت


  • 0
  • 0

گواهی ثبت اختراع ایران صنعت گواهی کارآفرین برتر ایران صنعت گواهی عضویت در انجمن مشاوران سرمایه گذاری و نظارت طرح ها ایران صنعت پروانه خدمات فنی و مهندسی ایران صنعت تندیس کارآفرین برتر ایران صنعت عضویت پارک علم و فناوری خراسان جنوبی نماد سرآمدی ایران صنعت

معرفی ایران صنعت

نگارش طرح توجیهی و انجام مطالعات امکان سنجی در حوزه های مختلف از قبیل: صنعت، کشاورزی و دامپروری، خدمات، گردشگری و توریست سلامت تخصص ایران صنعت بوده و از سال 1386 خدمات رسان سرمایه گذاران عزیز در این حوزه بوده ایم. ما در راستای کمک به سرمایه گذاران بخش فروشگاه دانلود طرح توجیهی آماده را راه اندازی نموده ایم تا با حداقل هزینه از پروژه های مختلف اطلاعات جامعی دریافت نمایند.

تلفن تماس: 05632420200
همراه : 09393623135

ساعات پاسخگویی: هر روز از ساعت 8:30 تا 15:30 - بجز ایام تعطیل

ایمیل: isanat85[at]gmail.com

 ایران صنعت در لینکداین ایران صنعت در اینستاگرام  ایران صنعت در تلگرام