ایران صنعت - طرح توجیهی و مشاوره سرمایه گذاری

فروشگاه طرح توجیهی   فایل های من    سبد خرید

ایران صنعت - معرفی استانداردها

آخرین راهنمای انتخاب

کلیه مطالب راهنمای انتخاب ...

راهنمای سرمایه گذاری

همه مقالات مرتبط ...
دوشنبه, 17 تیر 1392 ساعت 15:20

آشنایی با استاندارد ISO SFBB

نوشته شده توسط 
این مورد را ارزیابی کنید
(1 رای)

در ادامه معرفی استانداردهای مرتبط با صنعت غذا امروز به تشریح iso SFBB می پردازیم این نام از safer food ,better business گرفته شده است که مخفف آن SFBB می شود . در ادامه به معرفی این استاندارد و مزایای آن می پردازیم.

پس از تحقیقات و مصاحبه با دست اندر کاران هتل ها و رستوران ها و شناخت موانع و مشکلات اجرای سیستم های بین المللی، مراجع قانونی انگلستان، راهنمای بهداشت غذا مبنی بر SFBB را موثرترین راه تشخیص دادند . SFBB سیستم خاص ایمنی غذا در هتل ها، Fast food ها، کترینگ ها و آشپزخانه ها می باشد . که شرکت Oxford cert universal انگلستان مجاز به صدور گواهینامه آن می باشد .

 

از جمله مزایای سیستم SFBB :

::  تشخیص ماموریت اصلی سازمان و بکارگیری سیستم در نقاط ضعیف مرتبط با ماموریت اصلی – به طور مثال تمرکز بر آشپزخانه – پخت و سرو غذای با کیفیت و مشتری راضی ....

::  عدم نیاز به تهیه مستندات

::  هزینه های کاهش یافته برای اجرای همه گیر

::  تمرکز بر مدیریت، پرسنل آشپزخانه و سرو غذا

::  ارائه آمزس های سریع و کارا به پرسنل جهت انجام وظایف

::  حصول اطمینان مشتری از بهداشت غذای مصرفی

::  کاهش شکایات مشتری و ارتقاء سطح رضایت مشتری

::  عدم نیاز به مستند سازی

::  کاهش هزینه اجرایی سیستم نظیر کپی، استخدام پرسنل تضمین کیفیت

::  برنامه ریزی و سازماندهی از زمان دریافت مواد اولیه تا تبدیل به محصول نهایی

::  کنترل و رهبری انجام کار پرسنل

::  استفاده از تجهیزات بهداشتی و استفاده کارا از ابزارها و امکانات در اختیار

::  اجرای سیستم به عنوان زیر ساخت مناسب جهت ارتقاء و نیل به سایر سیستم های استاندارد بین المللی

::  سهل الوصول بودن سیستم در پیاده سازی نسبت به استاندارد های مدیریت کیفیت

 

 

 

بازدید 2024 بار

افتخارات و مجوزهای ایران صنعت


  • 0
  • 0

گواهی ثبت اختراع ایران صنعت گواهی کارآفرین برتر ایران صنعت گواهی عضویت در انجمن مشاوران سرمایه گذاری و نظارت طرح ها ایران صنعت پروانه خدمات فنی و مهندسی ایران صنعت تندیس کارآفرین برتر ایران صنعت عضویت پارک علم و فناوری خراسان جنوبی نماد سرآمدی ایران صنعت

معرفی ایران صنعت

نگارش طرح توجیهی و انجام مطالعات امکان سنجی در حوزه های مختلف از قبیل: صنعت، کشاورزی و دامپروری، خدمات، گردشگری و توریست سلامت تخصص ایران صنعت بوده و از سال 1386 خدمات رسان سرمایه گذاران عزیز در این حوزه بوده ایم.

 

تلفن تماس: 05632420200
همراه : 09393623135

ایمیل: isanat85[at]gmail.com